درسال 1970 جان فرانتس، شيميدان مونسانتو كشف كرد كه گليفوزات شيميايي يك علف كش قوي است كه تقريبا هر نوع گياهي را مي كشد. بدون وقفه، شركت اين علف كش معجزه آسا را با نام تجاري رانداپ گسترش داد. كشاورزان از آن براي كشتن علف هاي هرز استفاده مي كردند اما مشكلي وجود داشت و آن اين بود كه كشتن علف هاي هرز بدون آسيب به محصول غير ممكن بود.
بنابراين مونتسانتو اين ماده شيميايي را دستكاري كرد تا بتواند به گليفوزات مقاوم باشد. او به اصطلاح دي.ان.اي آن ها را تغيير داد (ژنتيك اصلاح شده يا تراريخته) تا بتواند از گليفوزات مصون بماند تا كشاورزان نگران محصولات خود نباشند.
به بيان ساده تر، عده اي بر اين باورند كه گليفوزات باعث ايجاد سرطان در حيوانات و به احتمال زياد در انسان مي شود. آن ها اصرار دارند كه عوارض جانبي مصرف طولاني مدت مواد غذايي تراريخته را به همه موجودات زنده مرتبط كنند. عليرغم همه اين بحث و گفتگو ها و نگراني ها گزارشي از محصولات رانداپ مشاهده نشده است تا از بازار دور شود.
دليل قابل توجه و قانع كننده اي براي نخريدن رانداپ وجود دارد و آن اين است كه اين محصول بسيار گران مي باشد حتي اگر ثابت شود همانند آب بي خطر است. از بين بردن علف هاي هرز با وسايلي ارزان و غيرسمي چون سركه سفيد، نمك و مايع ظرفشويي پيشنهاد باغبانان مي باشد.
بدين منظور مواد لازم و به دنبال آن دو دستور العمل ساخت علف كش چنين است:
مواد لازم
سركه سفيد: سركه سفيد مقطر با اسيديته 5 درصد ارزان و بسيار عالي عمل مي كند. اگر بتوانيد سركه سفيد با اسيديته 20 درصد پيدا كنيد مطمئناً عملكردي سريع خواهد داشت اما نتايج نهايي مشابه يكديگر خواهد بود.
نمك آشپزخانه: نمكي كه بر سر سفره استفاده مي شود ارزان ترين نوع نمك فروشگاه است . به نمك دريا، سنگ نمك و اپسوم اعتماد نكنيد زيرا از لحاظ شيميايي به نمك يددار ارزان قيمت كه به عنوان كلريد سديم شناخته مي شود نزديك نيست.
مايع ظرفشويي: تنها چند قطره از مايع ظرفشويي كفايت مي كند بنابراين نام تجاري آن مهم نيست زيرا هدف كف ناشي از آن مي باشد كه با شكستن كشش سطحي سركه به علف هاي هرز چسبيده و آن ها را سريعا از بين خواهد برد .
ارسال نظر